Про рецепты полезных завтраков для детей можно писать очень много. Полезный и питательный завтрак школьника повышает его работоспособность. Одним из самых полезных продуктов для завтрака школьников является каша. Каша служит не только энергетиком для организма ребенка, но так же содержит витамины, минералы, жирные аминокислоты, белок, клетчатку.
Сегодня будем знакомиться с рецептами приготовления гречки, одной из самых полезных каш, не только для детей, но и для их родителей
Гречку умеют варить все, но не все знают, как варили в старину. Такой рецепт поможет многим изменить свое мнение о вкусе этого замечательного блюда.
Царь-каша
На один стакан гречневой крупы возьмите 2 стакана воды, пол чайной ложки сливочного масла, и пол чайной ложки соли.
Перед готовкой, крупу необходимо подготовить: промыть в нескольких водах, удалив предварительно посторонний мусор. Затем немного просушиваем ее. Многие предварительно прокаливают гречневую крупу на сковороде. Конечно вкус от этого меняется в лучшую сторону, но в то же время содержащиеся в гречихе незаменимые аминокислоты разрушаются.
В казанок или кастрюлю с толстым дном кладём сливочное масло, соль и крупу. Перемешиваем, таким образом, чтоб масло обволокло каждое зёрнышко. Наливаем в кастрюлю кипяток и накрываем крышкой. Уменьшаем огонь до самого минимума, чтоб каша томилась практически на пару. Через 15-20 минут выключаем огонь и -вуаля- царь-каша готова!
Гречневая молочная каша
Конечно же молочная каша для школьников ,- идеальный завтрак.
Чтоб приготовить вкусную гречневую молочную кашу, (далее…)
